时间：2025-05-23 02:37

地点：金平区

使用电压力锅制作蛋糕相对传统的烤箱会更快，以下是步骤： 1. 准备所需材料：蛋糕粉、蛋、糖、牛奶、油和香草精。 2. 计量蛋糕粉、蛋、糖、牛奶、油和香草精。通常，蛋糕粉与蛋的量应该是1：1，糖与蛋的量是0.8：1。 3. 将所有材料混合均匀，搅拌至无颗粒。 4. 将电压力锅内胆涂抹一层油，以防蛋糕粘附。 5. 将蛋糕混合物倒入锅内胆，平均铺开。 6. 关上电压力锅的盖子，并确保已加上密封环。 7. 打开电压力锅的加热功能，选择蛋糕烹饪模式（一般是“蛋糕”或“烘焙”模式）。 8. 调整烹饪时间，根据不同的电压力锅品牌和型号，时间会有所不同，一般需要20-30分钟。 9. 等待蛋糕烹饪完成后，打开电压力锅的气阀，释放蒸汽。 10. 当气阀完全下降时，表示蒸汽已经全部释放，打开电压力锅盖子。 11. 使用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果牙签上没有粘糊状物，表示蛋糕已经熟透。 12. 将蛋糕从电压力锅内胆取出，放在烤架上待凉。 13. 在蛋糕完全冷却后，可以根据个人喜好装饰或涂抹奶油。 请注意，根据电压力锅品牌和型号的不同，烹饪时间和设置烹饪模式可能会有所不同。因此，请确保参考您所使用电压力锅的说明书。

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贵州日报天眼新闻记者 江婷婷 编辑 朱登芳 二审 李姗 三审 孙晓蓉